２か月ぶりのブログアップです・・・

申し訳ないほどブログに触っていませんでした・・・久しぶりのアップです。



昨年をはるかに上回る忙しさで、目が回りそうなほどだった毎日の夏も終わりすっかり秋めいて来たな～と思った矢先の初冠雪・・・　もう冬です

うかうかしていられませんね～






この夏は本当にたくさんの経験ができて当店も大きく成長することができたと思います。　

皆さん本当にありがとうございます。


白馬もいよいよ『新蕎麦祭り』の時期がやって来ますね～　今週末の連休も忙しくなりそうです！！！



蕎麦 to ハンバーガーの梯子よろしくお願いします

New BANNER

暑い日が続きますが、ここ白馬では夜になると肌寒く感じるほどです


本日、お店に新しいバナーが届きました～


これで遠くからでも見えるかな

白馬八方尾根スキー場最終日

ほんとうに沢山な出来事のあった今シーズンも五竜＆４７を除き最終日を迎えました

案の定、最終日もLittle Alaskanはバタバタでした・・・　如何せん小さな小さな設備なので、どうしてもストックを置く事ができません

何度もあしを運んでいただいたお客様には「売り切れ」が続きほんとうに申し訳ありませんでした！

次回は是非　090-4282-7727　までご来店前にお電話確認ください

よろしくお願い致します。







話題はガラッと変わりますが、当店の店主（私 Little Alaskan）の旧友達がこのシーズンにアメリカより来訪してくださいました

残念ながら目的は「ハンバーガーを食いに…」ではなかったものの、様々なかたちで紹介してもらえましたよ～




↓　店主のアラスカ時代からの友人ジェシー・バートナー率いるThinkThankクルー！



http://vimeo.com/23294341



↓　ビッグマウンテンボーダーのヒーロー、ジェレミー・ジョーンズ率いるTGR "Deeper"クルー！



http://www.tetongravity.com/live-from-the-field/default.aspx?mediaid=1535254&ps=1


このほかにも国内外の有名なライダー達が顔をだしてくれました！ありがたいです

冬だけではなく、夏も楽しい白馬にまた遊びに来てほしいですね～～

スキー場にも降雪（もちろん天然！）

寒い日が続いています。

店の裏手にある八方尾根スキー場の上部コース（兎平）もいよいよ白くなってきています！



そろそろ店のメニューも冬バージョンに変えていかねば・・・


それと私事ですが、どのスキー場のシーズンパスを購入するかまだ悩み中です

Ulu knife

お店のお勘定受けにカウンターに置いてある円く彫られた木の板

よくお客さんに「これは何ですか？」と質問されます



じつはこれアラスカから持ち帰ったまな板なんです

アラスカ原住民のイヌイット達が昔から使っている半月形のナイフ『Ulu knife』

野菜はもちろん、魚から動物達もこのナイフ一本で捌ける万能ツール

まな板もこのナイフの形に合わせて円く削られています

タルタルソースに使うタマネギやピクルスのみじん切りを一人前だけ刻むのに大変重宝します！


もちろんお勘定受けとしてもピッタリです